Vendite record nel mercato biologico italiano: 10,4 miliardi nel 2024.

Mercato Biologico Italiano: Vendite Record da 10,4 Miliardi nel 2024

Il mercato biologico italiano, comprensivo di vendite al dettaglio, foodservice ed esportazioni, ha raggiunto un valore di 10,4 miliardi di euro nel 2024, con una crescita del 6% rispetto all'anno precedente. Le vendite al dettaglio di prodotti biologici hanno registrato una forte crescita del 6%, raggiungendo 1 miliardo di euro. I supermercati di grandi dimensioni hanno visto un aumento delle vendite biologiche a 3,3 miliardi di euro, trainate principalmente dai marchi del distributore che ora detengono il 64% del mercato. Il numero di prodotti biologici di marca nelle catene esaminate è diminuito del 8% rispetto all'anno precedente, raggiungendo 5.600 articoli. Le catene leader per offerta di prodotti biologici sono Coop, Dm e Conad. Le vendite rimangono stabili o leggermente in aumento quando considerate in termini reali. Le catene biologiche offrono prodotti a marchio proprio per fidelizzare la clientela, mentre i negozi biologici dedicati sono diminuiti a 989 nel 2024.

Pensiero Nostro: L'espansione del mercato biologico italiano evidenzia un crescente impegno verso la sostenibilità alimentare.

Fonte Originale: ESM Magazine (2025-11-24)
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