Ristorante italiano Casa Mia a Dunfermline in lizza per premio.

"Casa Mia", il ristorante italiano a gestione familiare in lizza per i Scottish Italian Awards

La famiglia Teti, proprietaria del ristorante italiano Casa Mia a Dunfermline, festeggerà quest'anno otto anni di attività e la nomination in due categorie dei 12° Scottish Italian Awards: Miglior Attività a Gestione Familiare e Miglior Ristorante Family Friendly. Il nuovo chef, Graziano Fragole, amico d'infanzia di Fabio Teti, si unisce al team insieme ai genitori di Fabio, Guiseppe e Silvana. Il menu "Casa Loves" propone piatti tradizionali della famiglia Teti come Montanara Al Pistachio e Salsiccia E Friarielli. Una delle pizze signature, "From Giuseppe to Joseph", celebra l'abilità di Guiseppe nella preparazione della pizza napoletana e del pane. Durante le festività, il ristorante offrirà esibizioni del cantante italiano Roberto Enzo e un menu natalizio con piatti come Arrosto Di Manzo e Mafaldine AL Funghi Porcini E Castagne. Casa Mia si prepara a diffondere il suo amore per la cucina anche nel 2026.

Pensiero Nostro: Casa Mia" incarna l'essenza dell'ospitalità italiana, unendo tradizione e innovazione per un futuro promettente.

Fonte Originale: The Edinburgh Reporter (2025-11-06)
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